コゴミ採り。春ですねえ。

コゴミを採りに 。。。。朝起きして、でかけてきました。
あったかくて、歩くと 汗ばむ、陽気。
コンナ風に 原始林を歩くなんて、 久しぶり、いい空気をいっぱい吸って、エネルギーをいただきました。

まだ、少し早いけど、たくさん採れました。
さあーっと ゆがいて、マヨネーズや 酢味噌、ごまあえで、いただきます。
ゆがいて、冷凍しておくと、ずっと、食べれるので、ストックしておこう。
ほのかな苦みが 春の味、こういうものを 春に食べると、元気が出るんだって。
風邪もひかないですむ。………長い風邪でしたよ。まわりにもたくさん、ひいてる人いました。

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