カンブリア宮殿　　辻調理師専門学校

いつも、カンブリア宮殿を録画して、見逃さないようにしてるんですけど・･･･。

今回の　辻調の番組は　すごかった、こんなに　巨大で、即戦力の人材を輩出しているとは、しらなかった。　　圧倒的に　世界で一番！　　なんだそう。
卒業生は　どの人も　いい顔して、自信にあふれていた・・・・・・、最近の若者は
なんか、頼りなくて　ひょろひょろした感じの若者が多くて、決められたことしかできないように思うけど、この卒業生は　全然違っていた。

おいしいものを食べられるのも、辻調のおかげかもしれない。

和食が世界遺産に　なった、って訊いても、よく、意味がわからなかったけど、きっと、
辻調の卒業生や、講師のようなひとたち、料理に真剣に取り組んでいる人達の力と
思いの結晶の　賜物。なんだね。

日本は　まだ、捨てたもんじゃないかもしれない。